Tenerife es mucho más que sol y playas. En sus rincones menos transitados se esconde una propuesta gastronómica que combina excelencia, arte y tradición. Hoy quiero contarte cómo Playa Paraíso ha conquistado mi paladar y cómo El MayeQ se convirtió en mi lugar favorito.
1. Gastronomía lejos del turismo masivo
Cuando llegué a Playa Paraíso por primera vez, no imaginaba que acabaría descubriendo una de las zonas más sorprendentes en términos gastronómicos.
Este pequeño rincón del sur de Tenerife está alejándose del turismo de masas y apostando por experiencias culinarias que combinan ingredientes locales, técnica y creatividad.
Soy amante de la gastronomía y he recorrido muchos restaurantes en Tenerife, pero Playa Paraíso me sorprendió por una razón: la fusión de cocina con historia y arte.
2. El MayeQ, donde la alta cocina tiene alma
Entre todas las opciones que exploré, hubo una que me marcó: Restaurante El MayeQ. Desde el primer momento entendí que no se trataba solo de cenar, sino de vivir una experiencia. Aquí, cada detalle está pensado para conectar con los sentidos.
En El MayeQ, el homenaje a la historia aborigen de Tenerife se traduce en platos con identidad, en un ambiente que respira arte y en una atención cercana, profesional y cuidada. Puedes conocer más sobre su esencia aquí.
3. Alta cocina en un entorno íntimo
No venimos del mundo de lo predecible. El MayeQ lo demuestra con una carta donde conviven ingredientes frescos de kilómetro cero, técnicas modernas, fusiones internacionales y una presentación que eleva cada plato.
Desde las entradas hasta los postres artesanos, todo está diseñado para emocionar. No hay artificio: hay equilibrio, sabor y respeto por el producto.
Uno de mis momentos favoritos fue disfrutar la puesta de sol desde su terraza, copa en mano, con una melodía suave de fondo y un plato de arroz meloso que aún recuerdo. Si decides vivir una velada así, puedes gestionar tu reserva de forma rápida y sencilla.
4. Cada plato cuenta una historia
En El MayeQ, cada elaboración tiene un porqué. Nada está improvisado. El equipo comparte con orgullo el relato detrás de cada receta, cada maridaje, cada detalle de presentación.
Explorar su galería es el primer paso para enamorarte antes incluso de probar su cocina. Te invito a hacerlo.
5. La esencia de la alta cocina está aquí
Playa Paraíso es ese tipo de lugar donde la gastronomía sorprende cuando menos lo esperas. Pero si hay un nombre que concentra toda esa esencia, ese es El MayeQ.
La próxima vez que escuches hablar de alta cocina en Tenerife, recuerda que no todo está en los centros turísticos más conocidos. A veces, los verdaderos secretos se esconden junto al mar.
Descúbrelo por ti mismo y reserva tu experiencia culinaria única en Playa Paraíso.